Starters Suppen und Vorspeisen
Afro - European Cuisine
Restaurant Chez Cuisto
Bei uns wird gekocht, was Herz und Gaumen erfreut: köstliche afrikanische
Spezialitäten und beliebte europäische Klassiker – sorgfältig mit Liebe,
Leidenschaft und ausschließlich frischen Zutaten für Sie zubereitet.
Starters
Rinderspieße (Soya) 5 Stück
Zarte Rinderstreifen am Spieß, mariniert und gegrillt, serviert mit einer hausgemachten, pikanten Soße
€10.00
Hühnermägen-Spieße (Brochette de gesier) 5 Stück
Würzige Hühnermägen auf Spießen, begleitet von einer feurigen Soße
€10.00
Hackbällchen-Kochbananen-Spieße 5 Stück
Würzige Hackfleischbällchen und frittierten Kochbanen auf Spießen, begleitet von einer feurigen Soße
€10.00
Pili-Pili 5 Stück
Gefüllte Teigtaschen aus Mürbeteig mit Gemüse oder Thunfischfüllung serviert mit einer würzigen Tomatensoße
€10.00
Beignets Maïs
Knusprige Mais-Bananenbällchen – goldbraun frittiert und mit scharfer Soße serviert
€5.00
Suppen
Linsensuppe
Herzhaft gewürzt, mit Gemüse verfeinert und Brot serviert
€7.50
Maronensuppe
Sämig, aromatisch, mit ein Hauch Trüffel und Brot serviert
€10.50
Salate & Bowls
Gemischter Salatteller
Eine frische Kombination aus Karotten, Blattsalat, Gurken, Tomaten und Kartoffelsalat mit Brot serviert
€8.00
Avocado-Kürbis-Salat (saisonal)
Mit geröstetem Kürbis, Avocado, roten Zwiebeln und Mini-Mozzarella mit Brot serviert
€8.00
Falafel Bowl
Mit Bulgur, Karottensalat, Babyspinat, hausgemachten Falafeln, Pinienkernen und cremigem Sesamdressing
€13.90
Caesar Salat mit Hähnchen
Klassisch mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing mit Brot serviert
€11.50
