Afrikanisch
Afro - Europäische Küche
Willkommen im Restaurant Chez Cuisto - Genuss mit Persönlichkeit!
Bei uns wird gekocht, was Herz und Gaumen erfreut: köstliche afrikanische
Spezialitäten und beliebte europäische Klassiker - sorgfältig mit Liebe,
Leidenschaft und ausschließlich frische Zutaten für Sie zubereitet.
Afrikanisch
Afrikanischer Probenteller
Lassen Sie sich überraschen!
€32.00
Gegrillte Makrele (Maquereau braisé)
gegrillte Makrele mit frittierten Kochbananen würziger und scharfer Soße. Ihr Fisch wird frisch zubereitet. Wartezeit ca. 20 Minuten!
€26.00
Afro-Schale
mit Hähnchen, Lachswürfel, Reis gemischt mit Gemüse, Erdnusssoße, scharfe Soße und frittierte Kochbananen
€16.90
Gegrillter Barsch (Bar braisé)
gegrillter Barsch mit frittierten Kochbananen würziger und scharfer Soße Ihr Fisch wird frisch zubereitet. Wartezeit ca. 20 Minuten!
€31.00
Afrikanischer Grillteller
Hähnchenspieß, Rinderhackbällchen in seiner würzigen Tomatensoße und frittierte Kochbananen oder frittierte Yamwurzel
€23.00
Eru
Kamerunischer Spinat mit Rindfleisch, Kutteln, Rindshaut, getrocknete Garnelen, Palmöl serviert mit Fufu
€18.90
Fufu
mit Erdnusssoße oder mit Spinat afrikanischer Art. Beides wird jeweils mit Rindfleisch serviert
€16.90
Ndolé
Traditionelles Gericht aus gemahlenen afrikanischen Erdnüssen, Bitterspinat, getrocknete und gebratene Garnelen, Zwiebeln, Rindfleisch serviert mit gedämpften Kochbananen, Maniokwurzel, Yamwurzel, Basmatireis oder Bâton de Maniok
€26.90
Poulet DG
Eintopf mit Hähnchenfleisch, Paprika, Karotten, Grünen Bohnen und frittierten Kochbananen /
€20.00
